Higiene e Segurança Alimentar
Dedicação. Proximidade. Responsabilidade.
Somos uma equipa dinâmica e dedicada, especialmente vocacionada para a prestação de serviços na área de Higiene e Segurança Alimentar, capaz de oferecer à sua empresa soluções adaptadas às suas necessidades.
A nossa política de proximidade e disponibilidade para o cliente, aliada ao rigor no cumprimento da legislação em vigor, reconhecendo que os sistemas de gestão em segurança alimentar são imprescindíveis para garantir a segurança dos alimentos do “prado ao prato”, reforça a nossa posição no mercado e garante a confiança dos seus clientes e consumidores.
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Os Nossos Serviços
Consultoria
Implementação do Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Implementação da Metodologia 4 C’s
Elaboração de fichas técnicas de produtos alimentares finais
Elaboração de planos de Higienização
Auditorias
Auditorias de diagnóstico
Auditorias regulares
Auditorias de verificação do Sistema HACCP / Metodologia 4 C’s
Cliente Mistério
Formação
Segurança e Higiene Alimentar - HACCP
Boas práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos
Limpeza e Desinfeção - Covid-19
Primeiros - Socorros
Realização de Análises Laboratoriais, em LABORATÓRIO ACREDITADO PELO IPAC (NP EN ISO/IEC 17025)
Água
Alimentos
Superfícies
Manipuladores
Aconselhamento de Layout
Consultoria no processo de Licenciamento
Serviços Complementares
Para maior satisfação dos nossos clientes, a CONTROL KEY desenvolve, em regime de parceria, os seguintes serviços:
Controlo de Pragas
Medicina do Trabalho
Segurança no Trabalho